2008年9月30日 お役立ち情報唾液,噛む 2008年9月30日 Dr .Iritani‘s Dental Office 噛むことに重点をおいた食材 食物繊維が含まれるものをよく噛む事で、食物繊維が歯ブラシの役割をして、歯の表面の汚れを落としてくれるからです。さらに食事中に取る食材でレタスなども良いとされています。1日に1500ccも分泌される唾液は、その流れで口の中を自浄する作用を持ちます。